Piastra di Cottura Elettrica Cromo Liscia Doppia Zona 90x40 cm

Superficie generosa

Questa piastra elettrica professionale dispone di una superficie di cottura di 900 × 400 mm, offrendo l'ampiezza necessaria per gestire simultaneamente diverse preparazioni. Le due zone di riscaldamento indipendenti per un totale di 5000 W garantiscono un rapido aumento della temperatura e una diffusione omogenea del calore su tutta la piastra.

Costruzione robusta

La piastra cromata liscia resiste alle sollecitazioni intensive del servizio continuo. Il suo rivestimento senza asperità evita qualsiasi formazione di solchi e preserva una superficie impeccabile nel tempo. La carrozzeria in acciaio inox 18/10 unisce resistenza meccanica e finitura contemporanea, impreziosita da un'elegante facciata nera. La parte superiore integra una piastra saldata stagna di 18 mm per una maggiore durabilità e una manutenzione semplificata.

Controllo termico

Il termostato di regolazione permette di regolare la temperatura fino a 280-290°C, coprendo tutte le esigenze culinarie dalle cotture delicate alle rosolate ad alta temperatura. Le resistenze blindate in acciaio inox assicurano una diffusione ottimale del calore resistendo all'usura prolungata.

Equipaggiamento completo

L'apparecchio viene fornito con un kit di manutenzione che include raschietto, spazzola e set di lame, facilitando la pulizia regolare e preservando le prestazioni della superficie cromata nel lungo periodo.

Specifiche