Piano Cottura Elettrico 7000W - 2 Fuochi a Induzione - Modello 700

Potenza e Prestazioni

Questa cucina elettrica da appoggio 700 di CombiSteel è dotata di due zone a induzione che erogano una potenza totale di 7000 W. Ogni piano raggiunge 3,5 kW con un tempo di risposta inferiore a un secondo. La rapida salita di temperatura e la diffusione uniforme del calore garantiscono prestazioni stabili e costanti, indispensabili per i servizi intensivi in cucina professionale.

Robustezza e Sicurezza

La superficie in ceramica garantisce una resistenza massima all'usura, assicurando una lunga durata anche in uso continuo. Il sistema di protezione contro il surriscaldamento rende sicuro l'ambiente di lavoro e preserva l'integrità dell'apparecchio. Questa solida costruzione risponde alle esigenze degli chef e dei professionisti della ristorazione.

Ergonomia Professionale

La tecnologia a induzione permette una regolazione precisa della temperatura su ogni zona di cottura, offrendo un controllo totale delle preparazioni. L'ottima compatibilità con i contenitori da cottura assicura un'interazione fluida ed efficiente. Questa cucina permette sessioni di cottura continue senza interruzioni, ideale per gli stabilimenti ad alto afflusso.