Piastra di Cottura Cromo Liscio 400x400 mm - Superficie Elettrica Professionale

Superficie di Cottura

Questa piastra elettrica liscia in cromo risponde alle esigenze delle cucine professionali. La zona di riscaldamento 400 × 400 mm offre uno spazio generoso per preparare carni, pesci e verdure in volume. La distribuzione uniforme del calore sull'acciaio liscio assicura una sigillatura ottimale e risultati riproducibili ad ogni servizio.

Potenza e Controllo

Con 2,6 kW di potenza, questa piastra garantisce una salita rapida della temperatura e un controllo totale del processo di cottura. Il termostato preciso permette di regolare il calore fino a 280-290°C, adattandosi così a tutte le preparazioni culinarie.

Robustezza e Integrazione

La carrozzeria completamente progettata in acciaio inox 18/10 assicura una durabilità massima in ambienti professionali. La piastra monoblocco saldata di 18 mm di spessore garantisce una planarità perfetta per cotture omogenee. Il suo ingombro compatto 480 × 454 × 210 mm facilita l'installazione in tutti gli spazi di lavoro.

Caratteristiche