Piastra di Cottura in Alluminio - Profondità 470 mm

Volume Generoso

Questa teglia da arrosto in alluminio offre una capacità di 10,97 litri e dimensioni di 470 × 355 × 70 mm. Destinata ad ambienti di ristorazione esigenti, accoglie facilmente le sue preparazioni di patate arrosto, verdure grigliate, pesci o carni.

Distribuzione Termica

L'alluminio garantisce una diffusione omogenea del calore su tutta la superficie di cottura. Questa conduttività uniforme evita le zone surriscaldate e assicura una cottura regolare dei suoi alimenti, preservandone le qualità organolettiche.

Praticità d'Uso

La sua concezione unisce robustezza e maneggevolezza con un peso di 1,2 kg. Il bordo di 70 mm limita gli trabocchi e permette di accogliere una copertura in alluminio per mantenere l'umidità. Le maniglie integrate facilitano l'inserimento e la rimozione dal forno, anche in spazi di cottura saturi.

Caratteristiche