Stampo per Cioccolato con Pesci Esotici - 4 Impronte

Design Esotico

Questo stampo professionale Matfer apporta un tocco marino audace alle vostre creazioni di cioccolato. Realizzato in copoliester trasparente di alta qualità, unisce solidità e longevità per un uso professionale intensivo. La trasparenza totale del materiale permette di monitorare visivamente ogni fase della colatura e della cristallizzazione.

Configurazione delle Cavità

L'impronta comprende 4 cavità distribuite su 2 pesci distinti: due pezzi da 147 g e due pezzi da 98 g. Questa dualità di formati offre la possibilità di comporre assortimenti variati e presentazioni originali.

Finitura Premium

La superficie perfettamente liscia assicura una lucentezza a specchio notevole che valorizza i contorni dettagliati del pesce. Lo sgocciolevole fluido preserva la precisione dei motivi, mentre la pulizia semplificata garantisce un'igiene ottimale in laboratorio.

Versatilità

Adatto al cioccolato fondente, al latte e bianco, questo stampo consente ogni tipo di sperimentazione creativa. La qualità del copoliester facilita la personalizzazione attraverso l'aggiunta di coloranti e decorazioni per pezzi unici.

Caratteristiche