Stampo per Cioccolato Motivo Incubatrice Gallina - Doppia Impronta

Design & Trasparenza

Questa placca stampo Matfer rivela la silhouette di una gallina covante in tutta la sua finezza. Il copoliester trasparente offre una visibilità perfetta su tutto il processo di cristallizzazione, permettendo di monitorare ogni dettaglio delle vostre creazioni cioccolatiere in tempo reale.

Prestazioni Professionali

Concepita per cioccolaterie e stabilimenti di ristorazione esigenti, questa placca assicura uno sgoccio fluido che preserva la precisione dei motivi. La sua costruzione robusta resiste ai ritmi intensivi dei laboratori professionali garantendo un'igiene impeccabile grazie alla sua semplice manutenzione manuale.

Caratteristiche Tecniche