Stampo Cioccolato Formula 1 - 1 Impronta

Estetica Professionale

Questa placca del marchio Matfer unisce design e prestazioni per la cioccolateria. Realizzata in copoliester trasparente, offre una resistenza ottimale all'usura quotidiana conferendo al contempo una brillantezza notevole ai vostri pezzi in cioccolato. La trasparenza totale dello stampo facilita il lavoro di decorazione e garantisce una precisione millimetrica durante la colata.

Comfort d'Uso

Con un peso piuma di 0,385 kg, questa placca si maneggia con grande facilità. La sua concezione ergonomica ottimizza lo sformatura: i vostri cioccolati si liberano naturalmente, riducendo i tempi di intervento preservando al contempo l'integrità delle vostre creazioni. La pulizia rimane semplice e rapida, sebbene questo stampo non sia compatibile con la lavastoviglie.

Caratteristiche Tecniche

Attrezzatura Essenziale

Uno strumento indispensabile per i professionisti della cioccolateria e della ristorazione che desiderano produrre creazioni cioccolatine eccezionali, sia tecniche che brillanti.