Piastra di cottura a induzione ITH 35ZS-210

Design robusto

Questo piano cottura a induzione incorpora una struttura interamente realizzata in acciaio inox 18/10, progettata per resistere alle sollecitazioni degli ambienti professionali. La sua superficie di cottura in vetroceramica Schott con dimensioni 290 × 470 mm offre un'eccellente resistenza termica e una maggiore longevità.

Doppia potenza

L'apparecchio dispone di due zone a induzione di 210 mm di diametro. La zona anteriore sviluppa 3500 W per ebollizioni rapide, la zona posteriore fornisce 1800 W per cotture controllate. La potenza totale combinata raggiunge 3500 W grazie a una gestione elettronica ottimizzata.

Controllo preciso

Nove livelli di potenza permettono di regolare finemente la temperatura secondo le esigenze. L'interfaccia digitale assicura una lettura immediata delle impostazioni. Un termostato di sicurezza anti-surriscaldamento e un rilevatore di recipiente rendono sicuro il funzionamento riducendo il consumo energetico.

Caratteristiche