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Piastra di Cottura a Gas per Forno a Gas 700 - Superficie di Cottura Professionale

Name: Piastra di Cottura a Gas per Forno a Gas 700 - Superficie di Cottura Professionale
Brand: Gastro M
SKU: GEGL935
Price: 2187.43 EUR
Availability: InStock

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Questo piano cottura a gas su forno a gas della serie 700 è realizzato in robusto acciaio inox e presenta dimensioni di H 870 x L 1200 x P 730 mm. Accetta contenitori GN 2/1 e integra un termostato di regolazione, una termocoppia di sicurezza e un accensione piezoelettrica. Attrezzatura affidabile per le esigenze della ristorazione professionale.

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Marca: Gastro M
Référence: GEGL935
Categoria: Cucina Professionale 700

Progettazione Professionale

Questa piastra coup de feu a gas su forno a gas 700 rappresenta l'attrezzatura ideale per cucine professionali ad alto rendimento. Realizzata interamente in acciaio inox alimentare, resiste alle sollecitazioni di un ambiente intensivo garantendo un'igiene impeccabile. La struttura robusta assicura un'eccezionale durabilità nel settore della ristorazione.

Prestazioni di Cottura

La superficie di cottura integra 2 fuochi vivi di una potenza cumulata di 9,2 kW: un bruciatore da 3,7 kW e un secondo da 5,5 kW. Ogni elemento è dotato di una fiamma pilota di sicurezza, una termocoppia e un accensione piezoelettrica per una messa in funzione istantanea e sicura. Un bruciatore centrale dedicato completa l'attrezzatura.

Forno Gastronorm

Il forno a gas da 8 kW offre un volume compatibile con i formati GN 2/1. Il suo termostato preciso consente un controllo ottimale della temperatura. La termocoppia e l'accensione piezo assicurano sicurezza e facilità d'uso quotidiana. Dimensioni interne: 576 × 662 × 289 mm.

Caratteristiche Tecniche

Dimensioni esterne	1200 × 730 × 870 mm (L × P × H)
Dimensioni interne forno	576 × 662 × 289 mm
Materiale	Acciaio inox alimentare
Peso	136 kg
Piedi regolabili	Stabilità ottimale su qualsiasi tipo di pavimento

L'installazione deve essere eseguita obbligatoriamente da un professionista qualificato per validare la garanzia del costruttore e garantire la conformità alle norme di sicurezza vigenti.

Design Professionale

Questa Cucina a Fiamma Libera a Gas Professionale è appositamente progettata per cucine ad alto rendimento. La sua architettura robusta risponde alle esigenze di ambienti di lavoro intensivi, garantendo un'affidabilità ottimale anche in condizioni di utilizzo prolungato.

Robustezza in Acciaio Inox

La costruzione integrale in acciaio inox assicura una durabilità eccezionale di fronte alle sollecitazioni quotidiane di una cucina professionale. Questo materiale resistente facilita la manutenzione e preserva l'integrità dell'apparecchio nel tempo.

Materiale	Acciaio Inox
Alimentazione	Gas
Tipo di apparecchio	Cucina a Fiamma Libera
Elemento riscaldante	Bruciatore a gas
Lunghezza	1200 mm
Profondità	730 mm
Altezza	870 mm
Peso	136 kg
Garanzia	1 anno parti