Pettine Charlotte - Lunghezza 690 mm

Progettazione Professionale

Questo pettine per charlotte del marchio Matfer risponde alle esigenze di artigiani pasticceri e panettieri. Realizzato in polipropilene alimentare, offre una resistenza notevole alle condizioni intensive dei laboratori professionali. La sua lunghezza di 690 mm permette una manipolazione agevole e un controllo preciso su tutte le preparazioni.

Doppia Dentatura

L'utensile integra due profili distinti per moltiplicare le possibilità creative. La dentatura dritta spessa struttura le texture e disegna i motivi su charlotte e entremets. La dentatura arrotondata assicura una levigatura perfetta delle glasse e la realizzazione di decorazioni fini. I denti presentano un'altezza di 10 mm per risultati regolari e omogenei ad ogni utilizzo.

Ergonomia e Durabilità

La forma pensata per la presa ergonomica limita l'affaticamento durante le lunghe sessioni di decorazione. La qualità di fabbricazione e la solidità del materiale garantiscono una longevità ottimale nonostante un uso quotidiano intensivo. Un equipaggiamento affidabile per esaltare le creazioni dolciarie con costanza.

Caratteristiche