Casseruole per Salsa senza Coperchio 24 cm - Pentola Professionale in Acciaio Inox

Precisione Culinaria

Questa pentola per salse professionale da 24 cm accompagna gli chef nella preparazione di creme vellutate. Realizzata in alluminio pressofuso premium, resiste ai ritmi intensi delle cucine professionali garantendo un'ottima longevità.

Capacità Ottimale

La capacità di 4,3 litri permette di lavorare con volumi importanti mantenendo una maneggevolezza piacevole nell'uso quotidiano. Ideale per salse, zuppe e stufati in grandi quantità.

Diffusione Termica

L'alluminio assicura una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie di cottura. Questa caratteristica permette di cuocere a fuoco lento a temperatura controllata senza rischio di bruciature o adesioni. La base allargata compatibile con induzione ottimizza il trasferimento termico su questo tipo di piano cottura.

Rivestimento Antiaderente

Il rivestimento interno speciale facilita il lavoro quotidiano: gli ingredienti scivolano senza aderire, preservando la texture delle vostre creazioni, mentre la pulizia manuale avviene rapidamente per una manutenzione semplificata.

Caratteristiche