Pentola Professionale con Coperchio Chef Luxe Diametro 40 cm Capacità 19,4 L

Versatilità professionale

Questa casseruola professionale della gamma Chef Luxe di Lacor risponde alle esigenze delle brasserie e dei ristoranti. La sua concezione universale assicura una compatibilità totale con tutti i tipi di fuoco, inclusi i forni tradizionali e i piani a induzione. L'acciaio inossidabile 18/10 offre una resistenza notevole all'uso intensivo in cucina professionale.

Prestazioni termiche

Il fondo termodiffusore multistrato (Inox 18/10 - alluminio - Inox) garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Questo sistema ottimizza la preparazione dei vostri piatti riducendo al contempo il consumo energetico. Il coperchio fornito permette di mantenere la temperatura e accelerare i tempi di cottura.

Caratteristiche tecniche