Pentola in Acciaio Inox con Coperchio - Diametro 36 cm - Capacità 36 Litri

Volume Generoso

Questa pentola professionale di alta gamma offre una capacità di 36 litri distribuita in un corpo cilindrico di 360 mm di diametro e altezza identica. Perfettamente adatta alla preparazione di brodi, zuppe e piatti brasati in grandi quantità all'interno di cucine collettive e tradizionali.

Compatibilità Universale

Compatibile con tutte le fonti di calore professionali: gas, elettrico, ceramica, alogeno e induzione. Questa polivalenza permette un'integrazione immediata in qualsiasi tipo di linea di cottura esistente senza necessitare di attrezzatura aggiuntiva.

Costruzione Premium

Realizzata in acciaio inossidabile di qualità professionale per una diffusione omogenea del calore e risultati di cottura costanti. Progettata per resistere alle sollecitazioni del servizio intensivo nella ristorazione collettiva. Peso di 8,5 kg che facilita la manipolazione nonostante la capacità generosa. Coperchio incluso per il mantenimento della temperatura e la preservazione degli aromi.

Caratteristiche