Paletta da Cucina Professionale in Acciaio Inossidabile - 38 cm - Peso 1,5 kg

Design Professionale

Questa pala per farina Matfer è appositamente progettata per rispondere alle esigenze degli ambienti professionali. Realizzata in acciaio inossidabile 18/10, combina robustezza e leggerezza per un utilizzo quotidiano intensivo. La sua finitura spazzolata conferisce un tocco elegante che si adatta a tutti i tipi di cucina, dal laboratorio di pasticceria al ristorante.

Ergonomia e Capacità

Con una lunghezza totale di 380 mm, questo utensile offre una presa confortevole e un controllo ottimale delle materie prime. Il cucchiaio presenta una profondità di 100 mm e permette di trasportare fino a 1,5 kg di farina per movimento, ottimizzando così il ritmo di lavoro durante le preparazioni in grande volume.

Igiene e Manutenzione

L'inox 18/10 assicura una notevole resistenza alla corrosione e presenta una superficie liscia non porosa. Queste caratteristiche garantiscono condizioni igieniche impeccabili e semplificano la pulizia, un vantaggio fondamentale negli spazi soggetti a rigide normative alimentari. Il suo peso di 0,420 kg limita l'affaticamento muscolare durante le manipolazioni ripetitive.

Caratteristiche