Tegame Induzione Ø 28 cm - Rivestimento Antiaderente

Diffusione Termica Ottimale

Questa padella professionale Ø 280 mm si basa su una struttura in alluminio che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. La trasmissione termica omogenea permette preparazioni perfettamente controllate e risultati costanti, anche durante un uso intensivo in ambienti professionali.

Superficie Antiaderente Premium

Il rivestimento Teflon Platinum Plus offre una qualità di scivolamento eccezionale che minimizza l'aderenza degli alimenti. Questa tecnologia permette di ridurre significativamente l'aggiunta di grasso per piatti più leggeri, assicurando al contempo uno sformatura senza sforzo e una cottura fluida senza rischio di aderenza.

Versatilità e Compatibilità

Progettata per la tecnologia a induzione, questa padella si adatta anche a tutti i tipi di fuoco. La sua resistenza al forno permette il passaggio diretto dal piano cottura al forno, offrendo una flessibilità massima nei metodi di cottura. La manutenzione rimane semplice e rapida per un'igiene impeccabile quotidiana.

Caratteristiche Tecniche