Padella in Alluminio Pressofuso Induzione Rivestimento Antiaderente - Diametro 28 cm

Prestazioni Culinaria

Progettata per ambienti professionali esigenti, questa padella antiaderente a induzione in alluminio pressofuso offre una capacità di 1,8 litri su un diametro di 280 mm. Perfetta per salse, riduzioni e mantenimento in caldo delle preparazioni più delicate.

Calore Omogeneo

Lo spessore dell'alluminio pressofuso garantisce una diffusione termica uniforme dal fondo alle pareti. Questa architettura elimina i punti caldi e assicura una cottura controllata, essenziale per preparazioni delicate.

Costruzione Robusta

Il manico in acciaio inox rivestito in epossidica assicura una presa sicura e una maggiore resistenza all'usura intensiva. Fissaggio con rivetti per una durabilità ottimale nel tempo. Compatibile a induzione e tutte le fonti di calore.

Caratteristiche