Plat de Cuisson Profond - Longueur 470 mm

Costruzione in Alluminio

Questa teglia da arrosto profonda Vogue offre un'accoppiata perfetta tra solidità e praticità per gli ambienti di ristorazione. Realizzata in alluminio con uno spessore di 1,6 mm, resiste agli urti e all'usura quotidiana rimanendo leggera per facilitarne la movimentazione. La sua costruzione robusta garantisce una durata ottimale anche nelle cucine ad alto traffico.

Diffusione Termica

La geometria rettangolare favorisce una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie di cottura. Questo contenitore supporta temperature fino a 220°C. I manici integrati garantiscono una presa sicura anche ad alta temperatura, mentre la profondità di 100 mm evita schizzi e traboccamenti durante la preparazione.

Volume Generoso

Con una capacità di 15,99 L, questa teglia accoglie facilmente carni voluminose e grandi quantità di verdure. Le sue dimensioni di 470 × 355 × 100 mm offrono una superficie di cottura estesa per realizzare preparazioni destinate a numerosi commensali senza alterare la qualità dei piatti.

Caratteristiche