Padella Combi Ø 200 mm - Friggitrice Professionale

Costruzione Premium

Questa padella Combi Ø 200 mm è realizzata in acciaio inox 18/10 di alto grado. La sua resistenza ai graffi e alla corrosione garantisce un'eccezionale durata in ambienti professionali intensi. La superficie liscia facilita enormemente la manutenzione quotidiana.

Diffusione Termica

Con uno spessore di 0,8 mm, questa padella assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Gli alimenti rosolano, dorano o saltano con una precisione notevole, preservando integralmente i sapori e le consistenze.

Versatilità Estrema

Progettata per l'induzione, raggiunge rapidamente la temperatura con un'eccellente efficienza energetica. La sua compatibilità con il forno permette di passare dal piano cottura al forno senza cambiare recipiente, ideale per preparazioni in due fasi o finiture al forno.

Specifiche Tecniche