Mobile Scaldavivande Passante Centrale - 1400x600x850 mm

Flusso Continuo Doppia Faccia

Questo elemento riscaldante centrale integra una configurazione passante che consente l'accesso da entrambe le facce opposte. Progettato per cucine professionali a circolazione permanente, preserva la temperatura dei vostri piatti per tutta la durata del servizio. Le ante scorrevoli a sospensione superiore su ciascun lato assicurano una manipolazione fluida per i team in sala e in cucina.

Diffusione Termica Controllata

Dotato di un modulo riscaldante laterale con resistenze ventilate, l'apparecchio garantisce una distribuzione uniforme del calore interno. Il termostato digitale regolabile da 0 a 90°C offre una regolazione fine adattata alle esigenze specifiche di ogni preparazione. L'isolamento in lana di roccia ottimizza la ritenzione calorica e riduce il consumo energetico.

Inox e Sicurezza

La costruzione in acciaio inossidabile AISI 304 18/10 coniuga resistenza alla corrosione e conformità ai requisiti igienico-sanitari. Il banda frontale di 65 mm con profilo arrotondato rende sicuri i gesti ripetuti mantenendo una linea curata. I piedi regolabili da 150 mm modulano l'altezza totale da 850 a 920 mm secondo l'allestimento esistente.

Caratteristiche Tecniche