Mixer Elettrico con Custodia Silenziosa e Senza BPA

Versatilità culinaria

Questo equipaggiamento per la miscelazione professionale si impone come lo strumento indispensabile negli spazi di preparazione più esigenti. Si dispiega su uno spettro variato di applicazioni: frutta fresca, verdure crude o cotte, bevande miste, preparazioni dolciarie e persino trasformazione del ghiaccio in granita. Ogni ciclo garantisce una texture omogenea e perfettamente controllata.

Tecnologia e controllo

La lama affilata in acciaio inox integra un rivestimento in titanio smontabile, combinando maggiore resistenza e affilatura di precisione. L'interfaccia digitale touch consente la programmazione di 3 livelli di potenza e durata personalizzabili. La funzione pulse assicura un controllo manuale immediato per texture adattate a ogni esigenza.

Potenza del motore

Il blocco motore eroga 1680 W di potenza nominale, azionando le lame su una gamma di regimi da 8350 a 24800 giri/min a vuoto. Questa ampiezza di velocità garantisce una frantumazione rapida e uniforme, indipendentemente dalla densità degli ingredienti trattati.

Comfort e sicurezza

Il guscio insonorizzato in policarbonato spesso attenua considerevolmente le emissioni sonore in funzionamento. Il sistema di blocco del coperchio impedisce l'avviamento se la chiusura non è corretta. Un circuito elettronico di protezione monitora continuamente la temperatura e il carico per preservare l'integrità del motore.

Specifiche tecniche