Mini Forno per Pizza 2x1 - Cottura Semplice

Doppia Cottura Simultanea

Il forno per pizza Bartscher Mini 2 integra un'architettura a doppia camera che permette la cottura simultanea di due pizze. La sua costruzione in acciaio inossidabile risponde agli standard della ristorazione collettiva e ottimizza i flussi di produzione in cucine professionali.

Prestazioni Termiche

Questo apparecchio elettrico sviluppa una potenza di 2700W e raggiunge una temperatura massima di 300°C. La distribuzione omogenea del calore garantisce cotture rapide e uniformi ad ogni ciclo.

Costruzione Refrattaria

La camera di cottura integra una soletta e una volta in pietra refrattaria appositamente progettate per resistere alle alte temperature. Questo materiale garantisce una diffusione termica ottimale e una cottura uniforme delle preparazioni.

Specifiche Tecniche

Integrazione e Manutenzione

Le sue dimensioni compatte si adattano alle configurazioni di cucina più diverse. La finitura in acciaio inossidabile facilita la manutenzione quotidiana e conferisce maggiore durabilità all'attrezzatura. Il Bartscher Mini 2 costituisce una soluzione affidabile per gli stabilimenti che richiedono risultati di cottura costanti, anche nei periodi di affluenza.