Forno per Pizza Professionale Compatto Mini 2V

Prestazioni Compatte

Il forno per pizza professionale Mini 2V unisce compattezza e potenza per soddisfare le esigenze degli esercizi di ristorazione. Sviluppato in Italia, questo apparecchio eroga 4400 W di potenza per un uso intensivo. Si adatta perfettamente a pizzerie e ristoranti che desiderano produrre grandi volumi garantendo una cottura di qualità costante.

Doppia Camera Indipendente

Dotato di due camere di cottura separate, questo apparecchio consente la preparazione simultanea di 2 pizze Ø 40 cm. L'isolamento in lana di roccia evaporata ad alta densità garantisce una distribuzione omogenea del calore e risultati riproducibili ad ogni servizio.

Controllo Termico

Due termostati meccanici indipendenti regolano separatamente le temperature del piano e del soffitto. La gamma da 50°C a 500°C offre una totale adattabilità per regolare la cottura in base alle preparazioni.

Versatilità Garantita

Oltre alle pizze, questo forno assicura una cottura ottimale di lasagne, crostate e altre specialità. La sua costruzione robusta e le dimensioni ridotte lo rendono un equipaggiamento particolarmente apprezzato in ambienti professionali esigenti.

Caratteristiche Tecniche