Mattarello Monoblocco 43 mm - Mattarello da Cucina in Acciaio Inossidabile

Architettura Monoblocco

Questo mattarello professionale integra una concezione monoblocco senza impugnatura visibile. Questa struttura essenziale elimina le zone di ritenzione e gli spazi di difficile accesso, garantendo un'igiene ottimale negli ambienti di produzione alimentare. Il design privilegia la facilità di pulizia e la resistenza alle sollecitazioni quotidiane.

Portata Professionale

Dotato di una lunghezza di 430 mm e un diametro di 43 mm, questo utensile permette di lavorare ampie fasce di pasta in un'unica passata. La superficie di contatto estesa assicura uno spessore uniforme su tutte le preparazioni, essenziale per una produzione coerente e regolare.

Comfort d'Utilizzo

La scelta del polietilene ad alta densità unisce leggerezza e resistenza meccanica. Questa composizione riduce l'affaticamento muscolare durante le fasi di laminazione ripetitive, rispettando le norme alimentari applicabili al materiale professionale. L'attrezzo facilita le transizioni rapide tra diverse produzioni senza compromessi igienici.

Specifiche