Mattarello Legno Faggio Valigetta 45 mm - Senza Maniglie

Legno nobile e robusto

Questo mattarello è realizzato in faggio massiccio di qualità superiore, scelto per la sua eccezionale densità e resistenza meccanica. La nobiltà di questo legno conferisce uno strumento di notevole stabilità e una presa naturale e confortevole, permettendo ore di lavoro senza affaticamento muscolare.

Progettato per la formazione

Sviluppato appositamente per rispondere alle esigenze delle scuole alberghiere e della formazione professionale, questo utensile garantisce una laminazione precisa e omogenea. Gli apprendisti panettieri-pasticceri beneficiano di una curva di apprendimento ottimizzata grazie a uno strumento che offre risultati costanti e professionali su tutte le preparazioni.

Dimensioni ottimizzate

Con un diametro di 45 mm e una lunghezza totale di 420 mm, questo mattarello offre una superficie di lavoro estesa ideale per trattare grandi volumi di pasta. Queste proporzioni controllate preservano tuttavia una maneggevolezza esemplare per gesti tecnici precisi.

Trasporto facilitato

Il formato di questo mattarello è studiato per integrarsi perfettamente nel trolley riferimento 126901. Questa compatibilità costituisce un vantaggio determinante per i professionisti itineranti e i formatori che necessitano di materiale compatto e protetto durante gli spostamenti.

Caratteristiche