Mattarello in Legno di Faggio Naturale - Lunghezza 43 cm

Lo strumento del panettiere

Questo mattarello per pasticceria Gobel in faggio naturale di 43 cm si impone come l'alleato indispensabile di chef e pasticceri esigenti. Pensato per la stesura precisa delle paste, coniuga eccezionale solidità e scorrevolezza nel maneggio anche in uso intensivo.

Qualità superiore

Proveniente da un legno di faggio accuratamente selezionato, questo utensile offre una notevole longevità e una presa naturalmente piacevole. La sua sezione di 47 mm di diametro permette di appiattire vaste superfici in pochi gesti, ideale per crostate, biscotti e basi per pizza.

Precisione e controllo

La superficie in legno grezzo garantisce un'aderenza ottimale e una scorrevolezza controllata sul piano di lavoro. Ogni movimento diventa preciso, ogni spessore controllato. Paste sottili e regolari assicurate per le vostre creazioni dolci e salate, dal primo passaggio di mattarello fino all'ultimo morso.

Specifiche