Mandolina Giapponese Stile Samurai

Precisione Giapponese

La mandolina Samurai di HENDI risponde alle esigenze delle cucine professionali e degli utenti più esigenti. La sua costruzione robusta e l'ergonomia affilata consentono un uso intensivo quotidiano, trasformando ogni taglio in un gesto fluido e controllato.

Materiali Premium

L'architettura combina acciaio inossidabile, ABS e polipropilene alimentare per una durabilità eccezionale. La superficie di lavoro in acciaio inox beneficia di un trattamento antiaderente PTFE che garantisce tagli netti e una scorrevolezza ottimale degli alimenti senza resistenza.

Versatilità Tagliente

Le lame ultra-affilate offrono quattro funzioni distinte: affettatura fine, grattugia, taglio preciso e julienne. La regolazione dello spessore si estende da 0,5 mm a 9 mm, coprendo l'intera gamma delle esigenze culinarie.

Sicurezza Integrata

I piedini antiscivolo immobilizzano l'apparecchio sul piano di lavoro. Lo spintore incorpora un proteggi-dita equipaggiato con 6 punte di mantenimento per proteggere le mani fino al termine del taglio, completato da un pratico gancio di sospensione.