Set Macina Verdure N° 5 Acciaio Stagnato Griglia Fine 2 mm

Set Professionale

Questo pack associa il Passaverdure N°5 e il suo disco forato di Ø 2 mm firmati Tellier. Progettato per rispondere agli standard della cucina tradizionale, garantisce una macinatura uniforme e una texture perfettamente omogenea.

Materiale Autentico

Realizzato interamente in acciaio stagnato, questo passaverdure presenta particolarità di superficie inerenti a questo materiale grezzo. A differenza dell'acciaio inox, l'acciaio stagnato rivela naturalmente variazioni di finitura che attestano il suo carattere artigianale.

Prestazioni Culinarie

Il disco forato fine di 2 mm permette di ottenere zuppe vellutate, coulis vellutati e purè di grande finezza. Con una portata di 5 kg/min, assicura una produttività ottimale per preparazioni in quantità.

Caratteristiche