Macchina Sottovuoto a Camera Professionale Profi Line

Design Industriale

Questa macchina sottovuoto a campana Profi Line è progettata per soddisfare le esigenze delle cucine professionali. La sua struttura combina un corpo in acciaio inossidabile e una campana in lega di alluminio 5052, garantendo durabilità e resistenza ottimale in un ambiente di lavoro intensivo.

Versatilità di Imballaggio

Dotata di tecnologia di aspirazione a campana, l'apparecchio è compatibile con sacchetti lisci e goffrati. La barra di saldatura da 300 mm permette di sigillare diversi formati di sacchetti. Il coperchio convesso e il fondo concavo facilitano l'imballaggio di oggetti voluminosi, offrendo una grande flessibilità operativa.

Parametrizzazione Avanzata

L'interfaccia combina un display digitale e un manometro a quadrante per un monitoraggio preciso. Le impostazioni personalizzabili coprono un tempo di vuoto da 5 a 90 secondi, un tempo di saldatura da 0,5 a 6 secondi, nonché una funzione di marinatura con cicli da 9 a 99 minuti.

Prestazioni Operative

La pompa a raffreddamento ad olio eroga una portata di estrazione di 133,3 L/min. Il ciclo automatico si avvia alla chiusura del coperchio, ottimizzando il flusso di lavoro nei periodi di affluenza. Questa progettazione ad alte prestazioni risponde agli standard della ristorazione professionale.