Macchina Sottovuoto Esterna

Progettazione Professionale

Questa macchina sottovuoto esterna Mychef risponde alle esigenze delle cucine professionali unendo robustezza e manovrabilità. Il suo telaio in acciaio inox garantisce una durata ottimale di fronte alle condizioni intensive di utilizzo quotidiano, mentre il suo peso contenuto facilita il riposizionamento secondo le vostre esigenze operative.

Prestazione Tecnica

Equipaggiata con una barra di saldatura da 350 mm e una potenza di 300 W, l'apparecchio offre un'aspirazione rapida e una sigillatura ermetica perfetta. L'alimentazione 230 V garantisce una compatibilità immediata con le vostre installazioni elettriche esistenti senza necessitare di adattamenti specifici.

Benefici Operativi

L'imballaggio sottovuoto elimina l'ossigeno per preservare la freschezza dei vostri prodotti per una durata prolungata. Questa tecnologia riduce significativamente lo spreco alimentare, ottimizza i vostri costi di gestione e permette una preparazione anticipata dei vostri ingredienti. La superficie liscia in acciaio inox risponde alle norme sanitarie più severe e semplifica i protocolli di pulizia.

Specifiche Tecniche