Macchina Sottovuoto a Campana Professionale Heavy Duty - Larghezza 400 mm

Potenza Professionale

Questa macchina sottovuoto a campana Heavy Duty Dynasteel risponde alle esigenze delle cucine professionali. La sua capacità di aspirazione di 20 m³/h assicura un vuoto rapido e uniforme, mentre la barra di saldatura da 400 mm accoglie sia i formati standard che gli imballaggi di grande capacità.

Versatilità Operativa

La camera profonda da 65 mm permette il confezionamento di preparazioni complesse: polveri, paste semi-liquide e salse. La struttura rinforzata resiste ai ritmi sostenuti di mense, catering e stabilimenti con elevato volume di attività.

Affidabilità e Precisione

L'equipaggiamento elettrico professionale garantisce costanza termica e tenuta ottimale ad ogni ciclo. La banda di tenuta 400 × 10 mm sigilla ermeticamente per preservare le qualità organolettiche e prolungare la conservazione dei generi alimentari. Fornita con olio per pompa e kit di manutenzione per un'immediata messa in servizio.

Caratteristiche Tecniche