Macchina per Gelato Italiano 1 Gusto - Sorbettiera Elettrica

Potenza ed Efficienza

Questa turbina per gelato professionale monogusto garantisce una produzione oraria di 16 litri, azionata da un compressore Embraco e da una potenza di 1050 watt. Il sistema utilizza il refrigerante R290 per una congelazione rapida e un'impronta ecologica controllata, conforme alle normative ambientali attuali.

Robustezza e Igiene

L'intera struttura è costruita in acciaio inossidabile, garantendo un'eccezionale durabilità di fronte alle sollecitazioni intensive dell'ambiente professionale. Questo materiale assicura una superficie facile da mantenere e condizioni igieniche ottimali. Con un peso di 45 kg, l'apparecchio combina solidità e maneggevolezza per adattarsi alle evoluzioni del proprio spazio di lavoro.

Controllo e Texture

Il schermo touch da 7 pollici centralizza la gestione dei parametri di produzione. Il dispositivo integra battitore e miscelatore in inox con funzione di pre-raffreddamento e pompa ad aria incorporata. Questa architettura tecnica produce un gelato di perfetta regolarità, allo stesso tempo arioso e consistente.

Integrazione Compatta

Le dimensioni ridotte di 210 × 554 × 740 mm permettono l'installazione in spazi ristretti. La tramoggia da 6 litri assicura un equilibrio ideale tra volume di produzione e ingombro a terra, perfettamente adatta a esercizi con superficie limitata.

Specifiche