Macchina per Ghiaccio Professionale 212 kg/giorno - Mezzi Cubetti Alta Densità

Prestazioni di produzione

Questa macchina del ghiaccio professionale garantisce una produzione giornaliera di 212 kg di cubetti, misurata a una temperatura ambiente di 15°C e acqua a 10°C. Il sistema di stoccaggio modulare si adatta alle esigenze specifiche del vostro stabilimento. Gamma di funzionamento estesa: 5 a 40°C ambiente, acqua da 5 a 35°C.

Cubetti mezzo-cubo

La forma cubica ottimizzata aumenta la superficie di contatto con le bevande per un raffreddamento rapido ed efficace. Questo formato risulta particolarmente adatto alla ristorazione rapida e agli stabilimenti bar. L'evaporatore verticale garantisce una produzione continua e rapida, ideale per punti vendita con forte affluenza.

Costruzione robusta

Ingombro ridotto per integrazione in cucina o retrobanco. Sistema di raffreddamento ad aria. Carrozzeria in acciaio inox AISI 304 che assicura resistenza e igiene ottimale. Apparecchio tropicalizzato (classe T) progettato per funzionare in ambienti ad alta temperatura.

Caratteristiche tecniche