Macchina Mobile Verticale per Gelato Soft e Frozen Yogurt su Ruote

Doppio Gusto Gourmet

Questa macchina professionale da banco consente di creare gelati cremosi e yogurt gelati in due gusti distinti, con la possibilità di mescolarli per combinazioni sorprendenti. Con una capacità produttiva di 300 coni o coppette all'ora, risponde perfettamente alle esigenze di locali ad alto afflusso.

Tecnologia Spaceman

Dotata di controllo elettronico a microprocessore per una precisione ottimale, questa macchina integra raffreddamento ad aria e alimentazione a gravità per un funzionamento efficiente ed economico.

Refrigerazione Intelligente

Il sistema di refrigerazione indipendente delle vasche assicura il mantenimento del mix sotto i 4,4°C, anche in modalità standby. La messa in temperatura avviene in 15-20 minuti, e solo 3-6 minuti dopo la ricarica. La congelazione rapida e a basso consumo energetico si basa su uno scambiatore di calore brevettato ad alta efficienza. Il tempo di pulizia è di 45 minuti a 1 ora.

Sicurezza e Affidabilità

Questa macchina integra un compressore a gas R448 per prestazioni ecologiche ottimali. Dispone di arresto automatico a bassa temperatura, protezione contro il sovraccarico del motore, pressostato alta pressione per proteggere il compressore, protezione termica contro il surriscaldamento del motore e valvola anti-trabocco per un'igiene impeccabile dopo l'erogazione.

Utilizzo Semplificato

L'interfaccia intuitiva mostra l'indicatore di livello basso vasca, la temperatura dei cilindri e delle riserve, nonché un contatore porzioni giornaliero e totale. L'aerazione del gelato al 30% garantisce una texture aerea e leggera. Installazione inclusa.

Specifiche Tecniche