Lira Doppia Genovese - Lunghezza 335 mm

Taglio Preciso

Questa lira per pan di spagna doppia del marchio Matfer garantisce fette nette e uniformi per tutte le vostre preparazioni di pasticceria. Progettata per soddisfare le esigenze delle cucine professionali, unisce una solidità notevole e una maneggevolezza ottimale nell'uso quotidiano.

Versatilità Regolabile

Il sistema di distanziamento regolabile dei fili permette di adattare lo spessore dei vostri strati secondo le vostre esigenze: sottili o più generosi, questa lira si adatta a tutte le vostre creazioni. Le sue dimensioni considerevoli assicurano una presa confortevole e una manipolazione fluida durante il lavoro.

Specifiche Tecniche

Vantaggi Chiave

Questo utensile si distingue per la sua eccezionale durabilità derivante da materiali premium, i suoi risultati di taglio professionali ad ogni utilizzo, e il suo design funzionale ed elegante. Perfettamente adatto ad ambienti di ristorazione esigenti, costituisce una scelta azzeccata per i professionisti che privilegiano efficienza e precisione.