Lastra di Lamiera Blu Temprata 530x325 mm - Lamiera di Protezione in Acciaio

Presentazione Pro

Questa piastra di cottura professionale Matfer risponde alle esigenze di artigiani pasticceri e ristoratori. Progettata per un uso intensivo, garantisce prestazioni termiche ottimali su tutte le vostre creazioni dolci e salate.

Caratteristiche

Vantaggi Chiave

Robustezza accresciuta: lamiera di alta qualità che supporta le sollecitazioni intensive della quotidianità professionale. Diffusione omogenea: conducibilità termica eccezionale per una cottura regolare e controllata. Longevità garantita: costruzione solida che assicura una durata prolungata in ambiente sostenuto.

Manutenzione Specifica

Questo utensile richiede una cura particolare. Proibire qualsiasi contatto con l'acqua: nessun ammollo, nessuna lavastoviglie. Una semplice asciugatura con panno asciutto è sufficiente. Applicare un sottile strato di grasso dopo ogni utilizzo per prevenire l'ossidazione e conservare l'integrità della superficie.