Lama di Ricambio 220 mm per Affettatrice Elettrica

Compatibilità garantita

Questa lama Basic 220 è appositamente progettata per adattarsi perfettamente alla affettatrice 220 Plus di Bartscher. Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantisce un taglio preciso e regolare conforme agli standard degli ambienti professionali.

Durabilità e manutenzione

La composizione in acciaio inossidabile offre una resistenza ottimale alla corrosione e una durabilità notevole. Questa lama mantiene le sue prestazioni anche in uso intensivo quotidiano, semplificando al contempo la pulizia e la manutenzione — criteri essenziali per l'attrezzatura da cucina professionale.

Caratteristiche tecniche

Efficienza operativa

Queste dimensioni assicurano un taglio uniforme su diversi tipi di alimenti. Il peso ottimizzato facilita la manipolazione e riduce l'affaticamento dell'operatore, contribuendo a una maggiore produttività. Il filo liscio produce fette nette che valorizzano la presentazione dei piatti riducendo allo stesso tempo lo spreco alimentare.