Impastatrice Professionale 30 Litri Vasca Estraibile Testa Inclinabile Velocità Regolabile

Robustezza metallica

Progettato per artigiani panettieri e pasticceri, questa impastatrice Dynasteel associa una meccanica collaudata a un'ergonomia ottimizzata. La sua struttura in lamiera di acciaio al carbonio ad alta resistenza resiste ai ritmi intensivi dei laboratori professionali. La finitura bianca apporta luminosità e contrasto visivo favorendo il rispetto dei protocolli sanitari.

Manutenzione ottimizzata

L'architettura con vasca rimovibile e testa sollevabile trasforma le operazioni di pulizia. La vasca si smonta in pochi secondi per un risciacquo completo, eliminando le zone di accumulo e riducendo i tempi di fermo garantendo al contempo una conformità igienica impeccabile.

Versatilità di impasto

Dotata di una vasca da 30 litri e un motore da 1100 watt a variazione di velocità, l'apparecchio si regola con precisione su ogni tipo di impasto. Dalle composizioni compatte agli impasti morbidi e lievitati, assicura risultati costanti e riproducibili in ogni ciclo di produzione.

Stabilità industriale

Con 102 kg di massa distribuiti su un'impronta di 444 × 785 mm, l'impastatrice mantiene un'immobilità perfetta anche sotto carico massimo. La sua altezza di 785 mm preserva una postura ergonomica e limita l'affaticamento degli operatori quotidianamente.

Caratteristiche tecniche