Impastatrice Planetaria Professionale 10 Litri - Telaio in Alluminio e Ciotola in Acciaio Inox con Controllo Digitale

Potenza professionale

Questa impastatrice planetaria digitale da 10 litri è destinata agli esercizi di ristorazione più esigenti. Il suo motore da 750 watt e la sua ciotola generosa la rendono lo strumento indispensabile per realizzare preparazioni culinarie di alto livello.

Costruzione duratura

La struttura unisce alluminio e acciaio inox per resistere alle sollecitazioni intensive. La finitura argentata si armonizza perfettamente con l'ambiente delle cucine professionali. Il sistema di leva integrato semplifica il posizionamento della ciotola e permette un accesso diretto alle lame per risultati di miscelazione ottimali.

Controllo digitale

L'interfaccia digitale offre cinque programmi personalizzabili in quattro fasi. Questa versatilità permette di regolare finemente ogni ciclo in base alla natura delle preparazioni, dalle paste consistenti alle creme delicate. La regolarità dei risultati diventa così sistematica.

Tecnologia avanzata

L'apparecchio integra un motore brushless progettato per ritmi sostenuti. L'azione planetaria garantisce l'integrazione omogenea di tutti gli ingredienti e assicura una qualità costante delle preparazioni. La concezione interamente metallica facilita la pulizia quotidiana e risponde agli standard di igiene delle cucine professionali.

Caratteristiche tecniche