Impastatrice Planetaria Professionale 10 Litri

Design Compatto

Questo equipaggiamento per la ristorazione unisce compattezza e prestazioni in un ingombro ottimizzato. Le sue dimensioni di 447 × 518 × 690 mm consentono un'installazione agevole nelle cucine con spazio limitato, mantenendo le capacità di un attrezzatura professionale esigente.

Ciotola Professionale

La ciotola in acciaio inossidabile offre una capacità di 10 litri e accetta fino a 2,5 kg di farina. Impastatura, montaggio e mescolatura si effettuano con regolarità e costanza. Il peso di 41,5 kg garantisce una stabilità totale, eliminando vibrazioni e spostamenti intempestivi.

Prestazioni Regolabili

Dieci livelli di velocità permettono di regolare la potenza in base alle preparazioni, dalle paste pesanti agli albumi d'uovo soffici. Il motore da 0,75 kW funziona a 230V per una potenza sostenuta e duratura. Il movimento planetario assicurato garantisce una omogeneità perfetta degli ingredienti su tutta la ciotola, rispondendo agli standard degli ambienti professionali.

Specifiche