Tegame Basculante Elettrico 120 Litri - Base 900 mm - Dimensioni 1200 x 900 mm

Versatilità professionale

Questa padella basculante elettrica della gamma Base 900 di Combisteel risponde alle esigenze degli stabilimenti di ristorazione che mirano a ottimizzare la propria produttività. Con una capacità di 120 litri, garantisce cotture omogenee su grandi volumi, ideale per servizi intensivi.

Controllo termico

La gamma di temperatura regolabile da 50°C a 300°C offre un controllo preciso delle cotture, dalle preparazioni delicate ai brasati consistenti. Il sistema di basculamento manuale facilita la gestione di grandi quantità e rende sicuro il trasferimento delle preparazioni.

Robustezza e integrazione

La sua struttura compatta e la costruzione solida garantiscono una longevità esemplare, anche negli ambienti più esigenti. Questa attrezzatura combina risparmio di spazio e rendimento professionale per rispondere alle esigenze dei servizi di catering e della ristorazione collettiva.

Specifiche tecniche