Impastatrice a Spirale 200 Litri

Prestazioni Industriali

Questa impastatrice professionale del marchio CombiSteel risponde ai requisiti più rigorosi della ristorazione collettiva e artigianale. Con una massa totale di 550 kg, beneficia di un'alimentazione trifase 400 V per un utilizzo intensivo in ambienti professionali. Il gruppo motopropulsore eroga una potenza di 3500 a 5500 W, permettendo la lavorazione di carichi importanti con una doppia velocità di rotazione per un controllo ottimale del processo di impasto.

Rendimento Elevato

La vasca di 200 litri permette di lavorare grandi quantità in un unico ciclo di produzione, riducendo considerevolmente i tempi di attesa. Nonostante questa generosa capacità, l'ingombro rimane contenuto per integrarsi in officine di dimensioni limitate. La rigidità della struttura metallica garantisce una stabilità perfetta durante il funzionamento, unendo sicurezza degli operatori e precisione tecnica.

Versatilità Confermata

I parametri regolabili si adattano alle diverse ricette e consistenze desiderate. La catena di produzione tratta 80 kg di farina all'ora, con una capacità massima di 120 kg di impasto per pane. Questo equipaggiamento costituisce una scelta strategica per gli stabilimenti che cercano di aumentare i propri volumi di produzione, combinando solidità collaudata ed efficienza operativa.

Specifiche