Grondaia per Ceppi Semicircolare Acciaio Inox 304 - 350x60mm

Progettazione Professionale

Questo canale semicircolare del marchio Matfer risponde agli standard richiesti dai professionisti della gastronomia. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, garantisce una resistenza ottimale per un uso intensivo quotidiano in laboratorio.

Precisione e Formato

Le dimensioni di 350 × 60 mm permettono di realizzare tronchetti di Natale, semifreddi o mousse aeree con una regolarità impeccabile. La forma semicircolare assicura curve simmetriche su tutta la preparazione. La sua struttura non perforata e totalmente stagna elimina qualsiasi rischio di perdita durante la presa in freddo.

Manipolazione e Manutenzione

Questo attrezzo si distingue per la sua facile manipolazione e la sua manutenzione semplificata, ideale per gli ambienti professionali più esigenti. La sua elegante finitura argentata si integra armoniosamente in tutto l'attrezzatura da pasticceria.

Specifiche Tecniche