Canaletta per Legna 590 x 195 mm - Confezione da 10 Unità

Materiale Premium

Questi stampi in PET (Polietilene Tereftalato) offrono una robustezza e durabilità notevoli. Specialmente progettati per l'uso intensivo in laboratorio di pasticceria, conservano le loro proprietà strutturali nel lungo termine senza subire deformazioni.

Efficienza di Produzione

La configurazione a coppia riduce significativamente le manipolazioni durante il processo di fabbricazione. Con una lunghezza utile di 570 mm, queste canalette si allineano perfettamente sulle teglie standard, permettendo di ottimizzare il ritmo di produzione mantenendo sotto controllo i costi operativi.

Ottimizzazione dello Stoccaggio

Il design compatto consente l'impilamento di quattro tronchi per livello di teglia o griglia. Questa razionalizzazione dello spazio ottimizza l'occupazione della cella frigorifera garantendo al contempo condizioni di conservazione ottimali per le preparazioni.

Sformaggio Facile

Una volta terminata la congelazione, l'estrazione dei dessert avviene senza difficoltà. Le creazioni conservano la loro geometria impeccabile e la superficie liscia. La trasparenza del materiale permette un controllo visivo diretto della presa, evitando qualsiasi manipolazione inutile dello stampo.

Caratteristiche Tecniche