Salamandre de Cuisson à Quartz Infrarouge

Tecnologia a Infrarossi

Questa salamandra professionale sfrutta resistenze a infrarossi al quarzo posizionate nella parte superiore e inferiore. La salita in temperatura avviene in soli 10 minuti, fornendo un calore omogeneo ideale per riscaldare, tostare o gratinare le vostre preparazioni con una regolarità esemplare.

Comandi Precisi

Il timer integrato assicura un controllo preciso del tempo di cottura. Le spie luminose segnalano le zone attive, mentre il selettore permette di attivare entrambi gli elementi riscaldanti o solo la resistenza superiore secondo le vostre esigenze.

Versatilità e Robustezza

Questo equipaggiamento domina la preparazione di formaggi fusi, lasagne gratinate e rifiniture di piatti. La griglia regolabile su diverse altezze si adatta a tutte le preparazioni. La struttura 100% acciaio inossidabile resiste alle sollecitazioni intensive del servizio professionale.

Manutenzione Facilitata

Il bacino di recupero estraibile in acciaio inossidabile e il telaio della griglia estraibile semplificano notevolmente la pulizia quotidiana. Questi componenti smontabili garantiscono una manutenzione rapida ed efficace in un ambiente professionale esigente.

Caratteristiche