Grill a Contatto Professionale - Piastre Miste Lisce e Rigolate - Modello Standard

Versatilità Professionale

Questa piastra a contatto professionale unisce adattabilità e potenza per rispondere alle esigenze della ristorazione. Le sue piastre in ghisa smaltata presentano due facce distinte: liscia per una cottura uniforme, rigata per marchiare e sigillare le preparazioni. Il corpo in acciaio inox garantisce una resistenza ottimale alle condizioni di uso intensivo.

Controllo Preciso

Due termostati indipendenti permettono una regolazione continua del calore fino a 300°C. Gli indicatori luminosi integrati offrono un monitoraggio in tempo reale della temperatura, garantendo risultati omogenei ad ogni utilizzo.

Progettazione Igienica

Il bacinella raccogli grassi integrato e i bordi antispruzzo preservano la pulizia della superficie di lavoro. L'equipaggiamento include una spazzola metallica, il recipiente raccoglitore e la protezione antispruzzo per una manutenzione semplificata.

Caratteristiche Tecniche