Grill a Contatto Compatto Multiuso - Piastra Superiore Rigata e Piastra Inferiore Liscia

Versatilità 2 in 1

Questa piastra panini professionale combina una piastra superiore rigata per marcare le carni e una piastra inferiore liscia per una cottura uniforme del pane. Il suo telaio in acciaio inox e le piastre in ghisa smaltata garantiscono un'igiene alimentare impeccabile e una maggiore resistenza alle sollecitazioni professionali.

Controllo termico

La regolazione termostatica copre una gamma di 50 °C a 300 °C con una stabilità notevole. L'isolamento termico integrato assicura una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie. Con una potenza di 1 880 W, l'apparecchio raggiunge rapidamente la temperatura desiderata.

Innovazioni chiave

Il sistema "Pack Resistenza" diffonde il calore in modo uniforme per risultati costanti. Il sistema "Easy Clean" permette di smontare le piastre in pochi secondi, semplificando la pulizia quotidiana e mantenendo condizioni igieniche ottimali.

Resa oraria

Capacità produttiva adatta a ritmi intensivi: 50 a 60 panini/ora, 60 a 70 bistecche o pesci/ora, e fino a 80 uova o verdure/ora.

Specifiche tecniche