Grill a Contatto Singolo Grande Formato - Piastre Rigata e Liscia Intercambiabili

Potenza Professionale

Questo equipaggiamento da cottura ad alte prestazioni risponde alle esigenze delle cucine intensive. Con una potenza di 2500 Watt e una gamma termica da 100°C a 300°C, garantisce una cottura rapida e omogenea delle vostre preparazioni.

Piastre in Ghisa Smaltata

Le piastre in ghisa smaltata diffondono il calore in modo uniforme offrendo una resistenza superiore all'usura. La loro superficie di 344 × 230 mm permette di trattare diverse porzioni simultaneamente, ideale per i periodi di forte affluenza.

Doppia Superficie Adattativa

La configurazione mista propone due modalità di cottura distinte. La zona rigata esalta le carni con caratteristiche grigliature, mentre la zona liscia preserva la delicatezza delle preparazioni fragili.

Manutenzione Semplificata

Il recipiente raccogli grasso si smonta completamente per una pulizia facile. Compatibile con lavastoviglie, garantisce un'igiene impeccabile e un ritmo di servizio ottimale.

Costruzione Robusta

La struttura in acciaio inossidabile assicura una durabilità eccezionale in ambienti impegnativi. Le sue dimensioni compatte di 430 × 310 × 200 mm facilitano l'integrazione anche in spazi ristretti.

Specifiche Tecniche