Grill a Pietra Lavica a Gas - Larghezza 400 mm

Prestazioni Culinarie

Questa griglia a gas professionale su pietra lavica risponde alle esigenze delle cucine ad alto rendimento. La sua costruzione robusta e i suoi componenti di alta gamma assicurano una cottura impeccabile, servizio dopo servizio, nelle condizioni più intensive.

Sicurezza e Affidabilità

I bruciatori in acciaio inossidabile sono dotati di fiamme pilota e termocoppie di sicurezza. L'accensione piezoelettrica integra una protezione contro gli schizzi per un'esploatazione serena in ambiente professionale.

Modularità

Fornita con una griglia tubolare standard, l'apparecchio accetta opzionalmente una griglia per carne in acciaio inossidabile. Questa adattabilità permette di variare le tecniche di griglia secondo le preparazioni e le esigenze operative.

Caratteristiche Tecniche