Griglia di Cottura a V per Cucina Gamma 650

Costruzione Premium

Questa griglia a V per la serie 650 è realizzata in acciaio inox alimentare di alta qualità. La sua struttura robusta risponde alle esigenze delle cucine professionali garantendo al contempo una pulizia rapida ed efficace quotidiana.

Risultati di Griglia Perfetti

Le scanalature a V creano marchiature nitide e regolari su carni e verdure, esaltando l'impiattamento e l'intensità degli aromi. La pendenza calcolata del profilo dirige naturalmente i grassi verso il contenitore di recupero per una cottura alleggerita senza alterare i sapori.

Integrazione e Igiene

Formato compatto progettato per postazioni ad alta attività, che unisce stabilità e maneggevolezza. L'acciaio inossidabile assicura un'ottima resistenza alla corrosione e una conformità totale con i protocolli HACCP.

Specifiche Tecniche