Griglia di Cottura Rettangolare - 4 Scomparti - Lunghezza 60 cm

Tecnologia di Cottura

Questa rete da cottura professionale combina fibra di vetro e rivestimento in silicone per prestazioni ottimali. La maglia resiste a temperature fino a 260°C e offre flessibilità che facilita lo sformatura. La conservazione della forma e della texture dei pani è garantita ad ogni utilizzo.

Struttura Rinforzata

La struttura in filo di acciaio inossidabile garantisce robustezza e longevità. Mantiene la tensione della maglia durante tutta la cottura e la sformatura. Il fondo non perforato assicura un calore omogeneo su tutti i prodotti.

Capacità Pro

Superficie di 600 mm × 400 mm che accoglie quattro pani simultaneamente, ideale per servizi intensivi in panetteria e ristorazione. Compatibile con forni a convezione per la cottura di pani crudi o surgelati.

Manutenzione Semplificata

La pulizia si effettua senza difficoltà dopo ogni utilizzo. La tonalità nera conferisce una finitura discreta e professionale alla vostra attrezzatura da cucina. Accessorio essenziale per ristoratori e panettieri esigenti.